What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию и эффективные решения website для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду для клиентов.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение